土猪肉汤，喝一口从头到脚暖全身！

　　土猪肉汤
　　客家饭馆有一道土猪肉汤，汤清味美，特别受欢迎。每次去的时候这汤是必点菜之一。在广州也能买到土猪肉，我就偶尔也会自己煮。
　　原料：土猪肉、白胡椒粉、葱花、香菜。
　　做法步骤：

　　第1步、土猪肉用生粉和盐腌制半小时。

　　第2步、砂锅煮开水，把腌过的土猪肉洗掉那些粉。放入砂锅中炖煮。

　　第3步、切好葱花和香菜备着。

　　第4步、炖煮至猪肉软Q软Q的，超好吃，超甜香。最后洒入葱花和香菜，洒点白胡椒粉去腥味即可。

　　来自 美食天下

客家土猪肉汤